Park od Poland (Suntago)
Największy wodny park rozrywki pod szklanym dachem w Europie, przy budowie którego powierzono LORIEN, z uwagi na unikatowe doświadczenie przy tak dużych i skomplikowanych inwestycjach, wyposażenie całej gastronomii wraz z usługą project managementu i koordynacją z innymi branżami od A do Z. Oddaliśmy w lutym 2020 r. do dyspozycji nawet 10 000 gości dziennie restauracje: polską, włoską, amerykańską, sushi, snack bary, bary w wodzie, kawiarnię, zamykając największą inwestycję w polskiej gastronomii w roku 2019/2020 z bardzo dobrymi referencjami od zadowolonego klienta.
W ramach inwestycji wykonaliśmy kompleksowe wyposażenie kuchni, zmywalni oraz bufetów. Zbudowaliśmy także potężne zaplecze chłodniczo-mroźnicze. Zamontowaliśmy łącznie 1254 urządzeń i elementów wyposażenia.
Zakres prac:
- Pełne wyposażenie 5 dużych punktów gastronomicznych: kuchnia centralna, kuchnia włoska, kuchnia amerykańska (wraz z komorami chłodniczymi i mroźniczymi), suhi bar, snack bar
- Wyposażenie zapleczy 3 barów w strefie wodnej i 1 kawiarni, centrum konferencyjnego, szatni pracowniczych w całym obiekcie oraz budowę centralnych komór mroźniczych i chłodniczych
- Koordynację z innymi branżami od A do Z jaki i usługę managmentu.